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无核枣

    无核枣又称软核蜜。产于淇县西部山丘地区。据历史资料记载,无核枣在淇县已有三千多年的栽培史,周王朝时期曾为贡品。
   无核枣是一种嫁接枣树。果实呈圆筒状,果核极小,有大米粒大小,皮薄肉厚,味甘质细,干鲜宜食,含糖量高达58.49%。经中国果科院鉴定,是一种食用价值很高的枣类。

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